在特别耗气、耗津液的的时候，喝杯这个回魂茶。
中医教授毛小妹老师，介绍了一个今夏食疗方——柠檬姜蜜红参饮。
适合所有人2020年夏季饮用。
尤其是有这些情况的人：
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1、尤其近来感觉上火、口干、咳嗽、皮肤瘙痒或红疹、牙龈出血、鼻干出血；
2、成人失眠、小儿夜卧不安；
3、盗汗、自汗；
4、小儿苦夏少食或积食、胃肠敏感易腹泻、习惯性便秘、痔疮出血；
5、月经淋漓不净、长期血脂偏高用药控制不理想、多食易饥，都有一定的缓解作用；
6、也有助于减肥。
毛小妹，幼承庭训，随父母习国医，世界五运六气学会会长、广东省中医院治未病中心科特聘专家
配方很简单：柠檬+蜂蜜+生姜+人参
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用蜂蜜蜜渍柠檬+生姜+人参，然后用蜜渍后的蜂蜜泡水喝，都不带煮的，方便得要死。
这方子可以看做是乌梅白糖汤，或柠檬蜂蜜饮的升级版：能清虚火，敛阴生津。
却又与两者稍有不同：它有参有姜，能顾护脾胃，补脾肺之气。稍微有些脾虚、气虚、阴虚BUG的人；怕热，一到夏天就有气无力，提不起精神的人都可以喝。
姜柠参蜜能“制服”虚火，
是因为酸甘化阴，能生津
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柠檬+蜂蜜，酸甘化阴，能生津。
柠檬+蜂蜜的组合，运用了从张仲景到吴鞠通都用过的一个“方法论”：
· 酸甘化阴法 ·
酸味+甘味=养阴
酸味+甘味=生津液
养阴同时增加了体内的津液，让虚火得以顺降。
生姜温中，顾护脾胃。夏天阳气在体表，中焦容易虚寒，宜吃姜。
柠檬养阴生津、降虚火，果皮化痰顺气。
人参大补脾气肺气，生津，安神。
壮火食气，不仅伤阴，还会让你气虚，只有不断补充被消耗的元气和津液，才免于被夏天的大太阳虐得体无完肤。
呐，这是制作方法
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【材料】
柠檬2个，红参10g，姜、蜂蜜适量。500ml密封玻璃罐。
【做法】
1.把柠檬洗净，切去头尾，把柠檬切片，但不要切断。
尽量切得薄一些，怕苦要把柠檬籽拿掉。
2.把生姜切片，和红参一起插入柠檬片缝隙里。
姜片得切薄，能透光那种，这样容易出味，还是很考刀工的吼~~
3.放入玻璃罐中，倒入蜂蜜，要浸没过柠檬。
一个500ml的玻璃罐，能放2个柠檬，倒入约300ml的蜂蜜，小小一罐，够喝两个星期。
没过柠檬，但不要太满，留出空间，因为柠檬会析出水分，以防溢出。
4.放入冰箱冷藏，蜜渍一天后即可食用。
取几茶匙，用凉白开冲调饮用。
这样泡出来的姜柠参蜜，柠檬和参味浓郁，蜂蜜调和了生姜的辛辣刺激，甘甜是主调，一丝微酸，解渴爽口。
几个小问题为你解答：
【可以用人参、党参、西洋参代替红参吗？】
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☞ 一般体质用人参（即生晒参）。
☞ 有口干舌燥用西洋参。
☞ 怕冷怕寒用红参。
☞ 肺气不足、肺气虚用党参。
【蜜渍过的柠檬和人参需要吃掉吗？】
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如煲汤一般，蜜渍过的柠檬和人参，已经把自己的全部能量析出，融入蜜糖里，蜜渍后两者如汤渣般的存在，可以不用吃掉的。
这个小茶方还适合熬夜后，上火、虚热的人喝
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熬夜易上火，且大多是虚火，火浮在上焦，有一种说不清，道不明的燥热感：
注意力无法集中、反应慢：熬夜上火，先烧肝阴，导致虚火上炎，扰乱心神，则神散。
眼红、眼涩、眼胀：肝火旺盛，没有津液滋润，在头脸的表现。
这个柠檬姜蜜红参饮，补气养阴，清肝，能帮助熬夜后快速回魂，进入正常状态。
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